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凯瑟琳继续和李川枫讲到新奥尔良的历史文化：“新奥尔良，路易斯安那州”的英文头个缩写叫“nola”，新奥尔良人亲切的将自己深爱的城市称作“诺拉”。而这个美国大陆上最有特色的城市，也确实如同一个独特的人一样，具有自己独一无二的性格脾气、精神风貌、品性灵魂。赋格在《寻欢》中说“路易斯安那”的名字由波旁王朝的“太阳王”路易十四而来，而 新奥尔良得名于路易十五的摄政王奥尔良公爵。“奇怪得很，男性前面用了阴性的形容词。”而此谬误的根源竟然是“十八世纪初，法国贵族中盛行女性化的萎靡作风，奥尔良老公爵就以爱好涂脂抹粉、反串女性出名”。新奥尔良，简直命中注定要是个矛盾的综合统一体。名字里说“新”，气质上却老朽不堪；绰号是“大快活”，可二百两年来在美国大陆上历尽人间沧桑，尝过的眼泪恐怕比欢笑要多得多。1718 年，通过印第安部落的指引，法国人在头目的带领下在靠近密西西比河口的仅有高地安了家，最早的新奥尔良老城就是今天河边的法国区。开埠后的第一批居民组成相当不堪，划桨奴，猎户，淘金士，清洁工，而女性，便是清一色的妓女。尽管后来涌入了大批修女，新奥尔良从一开始就奠定的狂野不羁的性格却已在这土地上扎了根，再加上法国宫廷由上而下的穷奢极欲，新奥尔良成了法国新贵最奢靡腐化的北美殖民地，“大快活”夜夜笙歌，日日糜烂，充耳不闻埠外事，连自己的命运悄悄易手都懵然不知。当时英国的殖民势力在北美大陆逐步扩张，法国政府为了牵制英国，决定和西班牙联手。1762年11月3日，一纸“枫丹白露协约”把新奥尔良作为政治献礼秘密交给了西班牙，可怜光顾着快活的新奥尔良人还蒙在鼓里不明就里呢。协议签订后三年西班牙正式总督姗姗来迟，可殖民地的法国人与德国人执意要恢复路易十五的昔日荣光，终于在1768年发动和平政变，把西班牙总督赶回了老巢。西班牙派来铁血新督平乱，大摆夜宴，一举逮捕了多名和平政变中的中坚分子，并枪决五人，血洒阅兵场。从此，西班牙在新奥尔良的殖民时代正式开始。法国大革命的爆发结束了波旁王朝的统治，强势的拿破仑上台后法国与西班牙之间关系日益恶化，西班牙在北美的势力逐步消亡，终于在1801年被迫将新奥尔良还给法国。这下法国人可扬眉吐气了，但在西班牙统治新奥尔良的这40年间，法国区着了两场大火，整个老城烧个精光，法兰西风情一去不返。时至今日，尽管法国区美其名曰“法国”，但老房子反而大多是西班牙的建筑风格，只有法国人的风流浮华奢靡精致的生活态度随着时光在新奥尔良深深扎了根，孕育出恶之灵罪之花，静观风云变幻，冷眼世事沧桑。拿破仑收回新奥尔良之后没几年便面临着以英国为首的“反法联盟”的威胁，而海地独立革命又使拿破仑征服加勒比新大陆的计划宣告失败，急需资金的拿破仑于 1803年将整个路易斯安那殖民地连同新奥尔良以低价卖给美国。此后，北佬们蜂拥而来。法国人瞧不起这些“未开化”的美国农民，嫌他们粗鄙，不准他们住在法国区，北佬们只好在城外垦荒，这就是今天下花园区直到上城的地方。美国北佬涌入新奥尔良的同时，海地革命后仓皇逃窜的克里欧贵族也来到这块文化上最接近南美与加勒比岛国风情的宝地，迅速成为新奥尔良新贵，在“距离美国最近的地方”安了家。不管几易其主，老城区里总也笙歌不断，后庭花回荡在慵懒的密西西比河之上，诺拉一派歌舞升平。但奇的是，在被称为“美国第二次独立战争”的英美战争中，英军于1814年12月打到新奥尔良，争夺密西西比入海口，前来应战的美国将军杰克逊寡不敌众，临时召集其一群乌合之众，新奥尔良城里的美国人，德国新移民，被解放的黑奴，印第安人，克里欧贵族，与英国有世仇的法裔加拿大新移民竟纷纷参战，甚至连墨西哥湾上臭名昭著的海盗头子胡安.拉斐特都率领他的侠盗部队参加了战斗。战场在今天西城外的沙尔麦特展开，一月的冷风中硝烟滚滚何其惨烈！到如今，每年的十二月，沙尔麦特都会进行这场战事的回顾表演。彩色的信号弹滑破黑色的夜空，听远处似隐还现的枪炮声，思绪总是要不由自主的游走到四十多年后的美国内战去——尽管新奥尔良人打败了英国人，南方高傲的贵族乐园却依旧在奴隶解放的大潮中一去不返，李将军的铜像如今孤独屹立在花园区与下城交接的圆环地带，壮志仍未酬，世事已如风。美国人来新奥尔良旅游，总有走到异国他乡的陌生感觉，因为这里的风土人情民俗特色实在独一无二。卡特里娜飓风前，新奥尔良地区人口在五十万左右，最多的是黑人。美国历史上南放诸州是奴隶制的大本营，新奥尔良所在的路易斯安那州更是美国黑人人口百分比最高的州之一，仅次于近邻密西西比州。根据美国2000年人口普查的数据，黑人占据了新奥尔良市总人口的三分之二强。但新奥尔良的黑人与美国其他地域的黑人有显著的差异，他们在二百年的历史中形成了非常独特的克里欧与卡真文化。新奥尔良开埠后，为了区别于从欧洲大陆来的第一批移民，在路易斯安那殖民地出生的第二代移民都被统称为克里欧人。法国裔，西班牙裔或者二者混血的克里欧人依然*语，被称为法国克里欧人；而殖民地上的有色人种，尤其是由西非掠夺来的黑奴后裔则被称为黑克里欧人。在西班牙统治时期，为了对付城中顽固的法国人，西班牙统治者大力拉拢西非黑人奴隶，允许他们购买自由。独立了的黑克里欧人与法国、西班牙的殖民逐步种族融合，他们的风俗习惯既有欧洲的传统，又透着古老非洲大陆的神秘，他们将法语、西班牙语和非洲土语结合起来，创立了独特的克里欧语，直到今天这种独特的语言仍在路易斯安那州中部使用。路易斯安那殖民地归属美国后，新涌入的“北佬”并不被新奥尔良的克里欧人所接受，美国第一位路易斯安那州州长卡邦强行推行英语的举动只引起了本地人的强烈反感，他们上街游行抗议北佬的粗鄙文化与暴虐政策。有意思的是，海地大革命时从拉美逃到新奥尔良来的贵族却得到了新奥尔良本地人的热烈欢迎，他们与新奥尔良的克里欧文化迅速融合。为了区别于越来越多的南下美国人，新奥尔良地区的本地人开始统称自己为克里欧人而卡真人则是从加拿大地区移居到美国路易斯安那州的法国人后裔。18世纪中后期，现今加拿大地域的英国与法国殖民者之间展开了一场争夺新法国殖民地的战争，许多法国人开始举家南迁，那些不知目的地的商船把他们载到哪，哪就是新的家。其中大部分法国阿卡地亚地区的殖民者们就展转流落到了今天的美国路易斯安那州，成为今天卡真人的鼻祖。直到如今，卡真人的语言仍然是带有浓重阿卡地亚口音的法语。卡真食物基本上就是法加农村家乡菜，烹饪手法简单，大量采用南方本地的原料与香料，比如几乎每菜必放的洋葱、芹菜与青椒碎丁，还有常见的路易斯安那小龙虾等，风格十分浓厚辛辣。米饭永远是卡真风味的主食，这与美国其余地区面包就大肉的风格比起来真真是异类。时光流转，十九世纪中期，新奥尔良优良的海港与运输便利使其成为南方最具吸引力的大城市。除了法国人，西班牙人和拉美贵族，以及美国的北佬大量南迁，欧洲爱尔兰与德国移民也大量涌入，意大利人，希腊人，克罗地亚人，菲律宾移民都很常见。一直到二十世纪初，外国移民进入新奥尔良的人口比美国人自己还要多，这里成为了名副其实的文化融炉。与美国东北或者西部加州的文化融合不同，新奥尔良这片神奇的土地对传统克里欧文化的保护性非常强，每一次的融合都是获取外来文化的特色融入克里欧传统之中。坐着古老的街车沿圣查尔斯大街从法国区向上城缓缓行驶，人宛如步入时光隧道，从欧陆风情的法国区，到典型美国商业区，再到宛如美国南卡罗来纳州查尔斯顿的橡树大道，还有20世纪初曾经普及的维多利亚式建筑。这些曾经不同的语言、文化、时尚、信仰如今都紧密交织在了一起，演变出狂欢节、爵士乐、巫毒教，演变成充满克里欧风情的独特的新奥尔良文化。进入20世纪，随着爵士乐的兴起，大量的艺术家涌入新奥尔良。他们之中有相当一部分是同性恋人士，包括爵士钢琴之王托尼.杰克逊，作家杜鲁门.卡波特，还有写下不朽的《*号街车》的剧作家威廉.田纳西等。波旁街上著名的老铁匠酒吧从开张起就对同性恋人事敞开大门，后来“被放逐的拉斐特咖啡馆”更是波旁街上历史最为悠久的同性恋酒吧。尽管同性恋运动在新奥尔良遭受过几次重大打击，但新奥尔良1991年通过了反对同性恋歧视的法令，1997年新奥尔良市长决定将传统婚姻的权益延伸至同性配偶关系中。在保守传统的南方，新奥尔良在同性恋平权运动中的激进可见一斑。如今的波旁大街，声色犬马不分种族，但向北过了圣安大道的“紫色分界线”就是繁华的同性恋区了。夜幕降临，健硕的脱衣舞男在历史悠久的“被放逐的拉斐特咖啡馆”吧台上彻夜狂欢，七彩气球，彩虹旗和形形色色的人群把夜色装点得五彩缤纷。如果再向北，穿过埃斯普拉纳达大道，进入只有本地人才知晓的秘密爵士乐中心马里尼区，法国人街上600号是城中著名的同性恋书店，正对着拐角处刺青店的诡异橱窗。再转个弯，一排色彩鲜艳形貌各异的小酒馆栉比林立，中性打扮入时出挑的年轻人抽着烟，靠着斑驳的砖墙在混乱的爵士音符中冷眼注视着往来的行人。岁月在新奥尔良彻底溶掉，什么背景历史文化甚至性取向，在这里，都悄无声息的汇入密西西比河的奔流中，改名叫了“诺拉”。
政治和经济：新奥尔良是美国南方的主要工业城市，集中全州1/4的工厂企业；有纺织、食品、木材加工、炼油、石油化工、化学等工业部门；并是全国重要的造船和宇航工业基地，阿冯尔达船厂和生产火箭、宇航设备的米乔德厂是最大的企业，州内最大的零售、批发和金融中心；旅游业兴盛，在城市经济中的地位仅次于运输业。新奥尔良是仅次于纽约港的美国第二大港，。新奥尔良港地处密西西比河的咽喉地带，腹地深广，是美国的重要的河海、海陆联运中心。新奥尔良港建于1718年。19世纪初，由于棉花和谷物出口量增多，港口迅速发展起来。近年港口货物吞吐量中占首位的是石油，其次为谷物、杂货、煤炭等，年吞吐量均在1亿吨左右。居全国各港之首。港口以转口贸易为主，港区内设对外贸易带，占地7.6公顷，进口货物可免税在此储存、加工或展览。是7条铁路干线的交会点，通连洛杉矶、芝加哥、纽约等大城市。水陆联运方便，是三角洲地区高速公路网的枢纽。多座大桥跨越密西西比河两岸。著名的庞恰特雷思湖堤坝长达39公里，沟通市区与湖北岸的联系。有1个国际机场和2个国内机场。新奥尔良港有三个港区：密西西比河港区；排洪渠道港区；其他运河、水道和庞哈特伦湖、鲍恩尔湖港区；而以密西西比河港区为主。全港码头线总长约50公里，有泊位150多个。所有码头几乎都是顺岸式的。新奥尔良港同欧洲和太平洋沿岸(包括远东)之间有载驳船往来。载驳船所载驳船可上溯密西西比河、伊利诺伊河到达芝加哥。港口划出专用水域作为载驳船停泊区。新奥尔良港已制定了名为"中央港区"的30年筑港规划。"中央港区"将建在新奥尔良市东郊，位于工业运河、法兰西路码头和巴黎路桥之间的排洪渠道畔，占地约5000公顷。
听完凯瑟琳如此详细的讲出了这座城市的历史，李川枫还真的很是佩服这个球探。就这样他们来到了这座城市！