栈，店里正中摆着个一人多高的大酒瓮，据老店主自己说，这大酒瓮是古物，有一千多年的历史了。大酒瓮里装满了自酿美酒，酒味甘醇独具特色，是小店的不倒招牌，寻遍全天下，只此一家。 店门外面走进两人，都穿着考究，俩人年纪都是大约三十五六，说说笑笑的进了店来。掌柜见了他俩，顿时一乐，笑着叫道：“王捕头，张老板，有些日子没来了！还是老规矩？” 两人来到二楼雅间找了张没人的桌子坐下，其中一个笑道：“还是老规矩，快着点儿啊！” “没说的，绝对快！”掌柜回头冲着李金方喊了声：“鱼香肉丝，烧鹅……点上醋少放盐！” 李金方来到厨房，厨房里也是一应具全，显见这两道菜是常做。 被称做王捕头的名叫王平安，今年三十六岁，本镇人士，世代家里一直就是在县里做捕快，在小城里相当有名。他年纪虽大了，但...

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